![ChefsFriends](/img/default-banner.jpg)
- 556
- 594 491
ChefsFriends
Приєднався 5 тра 2015
ChefsFriends.nl is een consumentenplatform over food & travel. Het gaat om goed eten, goed drinken en goed slapen. Volg ons ook op Facebook, Twitter en Instagram.
René Koelman van Bourgondisch Lifestyle over kaas met mocktails
chefsfriends.nl/
rrmediaenadvies.nl/
Kaas met mocktails of andere alcoholische dranken. Deze maand geeft René weer tal van voorbeelden van fijne combinaties tussen kaas en drank. Alcoholvrije drank welteverstaan. De keuze is reuze, zo blijkt.
Waarom worden kazen gerijpt en wat gebeurt er tijdens het rijpingsproces? René geeft antwoord op vragen over kaasrijping en gaat in de verandering van smaak en textuur als gevolg van rijping.
Abonneer je hierboven op ChefsFriends en je ontvangt direct een update wanneer we een nieuwe video plaatsen. Volg ChefsFriends.nl ook op:
Facebook: chefsfriends
Pinterest: nl.pinterest.com/chefsfriends/
X (voorheen Twitter) Rik: rikleonards
X (voorheen Twitter) Richard: horeca
Instagram ChefsFriends: chefsfriendsnl
TikTok ChefsFriends: www.tiktok.com/@chefsfriendsnl
rrmediaenadvies.nl/
Kaas met mocktails of andere alcoholische dranken. Deze maand geeft René weer tal van voorbeelden van fijne combinaties tussen kaas en drank. Alcoholvrije drank welteverstaan. De keuze is reuze, zo blijkt.
Waarom worden kazen gerijpt en wat gebeurt er tijdens het rijpingsproces? René geeft antwoord op vragen over kaasrijping en gaat in de verandering van smaak en textuur als gevolg van rijping.
Abonneer je hierboven op ChefsFriends en je ontvangt direct een update wanneer we een nieuwe video plaatsen. Volg ChefsFriends.nl ook op:
Facebook: chefsfriends
Pinterest: nl.pinterest.com/chefsfriends/
X (voorheen Twitter) Rik: rikleonards
X (voorheen Twitter) Richard: horeca
Instagram ChefsFriends: chefsfriendsnl
TikTok ChefsFriends: www.tiktok.com/@chefsfriendsnl
Переглядів: 10
Відео
Geert-Jan Heesterbeek van La Fève over bijzondere ingrediënten
Переглядів 4914 днів тому
chefsfriends.nl/ rrmediaenadvies.nl/ Als er iemand kan toveren met chocolade, dan is het wel Geert-Jan Heesterbeek van La Fève uit Maastricht. Als vriend van ChefsFriends vertelt hij deze maand over bijzondere ingrediënten die bonbons nog verrassender maken. Abonneer je hierboven op ChefsFriends en je ontvangt direct een update wanneer we een nieuwe video plaatsen.
René Koelman van Bourgondisch Lifestyle over de toekomst van kaas
Переглядів 146Місяць тому
chefsfriends.nl/ rrmediaenadvies.nl/ Hoe de toekomst van kaas eruit? René kijkt in zijn glazen kaasbol en voorspelt waar het naartoe in de toekomst met kaas. Abonneer je hierboven op ChefsFriends en je ontvangt direct een update wanneer we een nieuwe video plaatsen. Volg ChefsFriends.nl ook op: Facebook: chefsfriends Pinterest: nl.pinterest.com/chefsfriends/ X (voorheen Twitter) Ri...
Geen zuivel en rundvlees bij Herberg Onder de Linden*
Переглядів 279Місяць тому
chefsfriends.nl/ rrmediaenadvies.nl/ De met een Michelinster bekroonde chef Steven Klein Nijenhuis heeft zuivel en rund- en varkensvlees van het menu gehaald in zijn restaurant Herberg Onder de Linden in Aduard. De helft van zijn gerechten is plantaardig, met een hoofdrol voor groenten uit zijn eigen permacultuur-tuin. ‘Gasten komen nu echt voor wat wij doen, al heb ik uiteraard ook (veel) krit...
Herberg Onder de Linden* breidt uit met suites en kitchen experience
Переглядів 119Місяць тому
chefsfriends.nl/ rrmediaenadvies.nl/ De klassieke zaak die Herberg Onder de Linden in Aduard ooit was, transformeert steeds meer tot een restaurant - met kamers - dat past bij haar eigenaar. Steven Klein Nijenhuis, in het bezit van een Michelinster, nam eerder al de kamers op de bovenverdieping onder handen, gaf de buitenkant van het pand haar statuur terug en vernieuwde de entree en de keuken....
Marijn van de Worp van restaurant Intens van Thermen Bussloo over wellness fine dining
Переглядів 127Місяць тому
chefsfriends.nl/ rrmediaenadvies.nl/ Restaurant Intens, de luxe eetgelegenheid van Thermen Bussloo in Voorst, scherpt haar fine-diningconcept aan. Er komt meer wellness in het concept. Wat dit inhoudt vertelt chef-kok Martijn van de Worp. Abonneer je hierboven op ChefsFriends en je ontvangt direct een update wanneer we een nieuwe video plaatsen.
Marijn van de Worp van restaurant Intens over Thermen Berendonck
Переглядів 86Місяць тому
chefsfriends.nl/ rrmediaenadvies.nl/ Marijn van de Worp van restaurant Intens van Thermen Bussloo over de plannen bij Thermen Berendonck. Abonneer je hierboven op ChefsFriends en je ontvangt direct een update wanneer we een nieuwe video plaatsen.
Geert-Jan Heesterbeek van La Fève over chocolade
Переглядів 30Місяць тому
chefsfriends.nl/ rrmediaenadvies.nl/ De cacaoboon is er in diverse smaken en afkomst. Ze vormen de basis van chocolade, het basisproduct waar onze chocoladevriend Geert-Jan dagelijks mee werkt. Deze maand vertelt Geert-Jan in zijn maandelijkse inspiratievideo alles over chocolade. Abonneer je hierboven op ChefsFriends en je ontvangt direct een update wanneer we een nieuwe video plaatsen.
René Koelman van Bourgondisch Lifestyle introduceert de kaaspicknickmand
Переглядів 492 місяці тому
René Koelman van Bourgondisch Lifestyle introduceert de kaaspicknickmand
Geert-Jan Heesterbroek van la Fève over de aspergebonbon
Переглядів 1252 місяці тому
Geert-Jan Heesterbroek van la Fève over de aspergebonbon
René Koelman van Bourgondisch Lifestyle proeft vegan kaas
Переглядів 1113 місяці тому
René Koelman van Bourgondisch Lifestyle proeft vegan kaas
Parmigiano Reggiano: ‘Fruitig, umami-smaak en diepgang’
Переглядів 393 місяці тому
Parmigiano Reggiano: ‘Fruitig, umami-smaak en diepgang’
Herman Cooijmans verhuist EDEN en opent tapperij
Переглядів 2693 місяці тому
Herman Cooijmans verhuist EDEN en opent tapperij
Kraai op het menu bij restaurant EDEN Valkenswaard
Переглядів 3733 місяці тому
Kraai op het menu bij restaurant EDEN Valkenswaard
Genieten van groenten: bonbons met rozenbottel, wortel en rode biet
Переглядів 434 місяці тому
Genieten van groenten: bonbons met rozenbottel, wortel en rode biet
Holy nuts: ‘Zet dit op tafel en ik geef het nog geen 10 minuten’
Переглядів 824 місяці тому
Holy nuts: ‘Zet dit op tafel en ik geef het nog geen 10 minuten’
Belper Knolle-kaas: Zwitserse smaakbom
Переглядів 584 місяці тому
Belper Knolle-kaas: Zwitserse smaakbom
Romée Monkel: ‘Strandhotel wilde wat wij zochten’
Переглядів 1775 місяців тому
Romée Monkel: ‘Strandhotel wilde wat wij zochten’
Nico Klaver: ‘Hebben ’t Kalkoentje weer helemaal strak gezet’
Переглядів 2395 місяців тому
Nico Klaver: ‘Hebben ’t Kalkoentje weer helemaal strak gezet’
Blue Tonka-kaas: nagerecht met tonen van cacao en vanille
Переглядів 545 місяців тому
Blue Tonka-kaas: nagerecht met tonen van cacao en vanille
Mikel Pouw van Nice to Meat over dry aging
Переглядів 6826 місяців тому
Mikel Pouw van Nice to Meat over dry aging
Dani Hoefnagels: ‘Kookstijl van mij en Demain is mediterraans’
Переглядів 3006 місяців тому
Dani Hoefnagels: ‘Kookstijl van mij en Demain is mediterraans’
Eric van Bochove blikt terug op brand bij ’t Vlasbloemeken
Переглядів 1486 місяців тому
Eric van Bochove blikt terug op brand bij ’t Vlasbloemeken
Sneak peek: dit is Demain in Strandhotel Cadzand-Bad
Переглядів 1,3 тис.6 місяців тому
Sneak peek: dit is Demain in Strandhotel Cadzand-Bad
Geert-Jan Vaartjes introduceert de Nieuwe Friese Keuken
Переглядів 3706 місяців тому
Geert-Jan Vaartjes introduceert de Nieuwe Friese Keuken
‘Laten zien hoe mooi Friesland is in Proeflokaal Dokkum’
Переглядів 1676 місяців тому
‘Laten zien hoe mooi Friesland is in Proeflokaal Dokkum’
Boeren Leidse kaas met sleutels: Nederlands erfgoed
Переглядів 2196 місяців тому
Boeren Leidse kaas met sleutels: Nederlands erfgoed
goede tips!
Verstandige ondernemer. Heeft zijn hersenen eens goed doorgespoeld en is tot de juiste conclusie gekomen dat minder vlees en zuivel goed is voor mens en klimaat. Inderdaad, goed bezig!
Ben zelf door hooikoorts alleen maar steak / eieren en kwark gaan eten en dat heeft al m'n klachten opgelost en voel me een stuk energieker. Geloof dit soort gehersenspoelde jongetjes niet, gewoon zoveel mogelijk dierlijke producten eten!
Zo dom! Vlees is beste wat er is voor een mens echt🤦♂️ Echt stomme me praat, voor het milieu wat een papegaai bent je dan 😡
Goed bezig!
Wij zijn de afgelopen weekend bij Sanne en Jeroen geweest.we dachten dat we droomde...maar het was de perfecte werkelijkheid...echt een aanrader...
Wie bij Ron, inmiddels hetzij Indonesisch, hetzij Frans georiënteerd,eet,zit goed. Dat was al zo toen hij de (Michelin) sterren om de hoek in Ouderkerk kookte en dat is nog steeds zo. Hij weet de juiste mensen aan zich te binden. Hij weet wat sfeer en gezelligheid creëren is. Dat zijn je sterke punten als ondernemer. En dan het fijne avondje uit; heel fijn, totdat je buikje geacht vol te zijn (wel binnen de toegekende sit svp) en je niet veel meer kan bijdragen aan het verdienmodel. Weet je wat ik daarvan vind? Het met de voeten treden van het begrip Gastvrijheid, ja de cornerstone in het horecavak; dat dien je met een hoofdletter te schrijven. En juist dat, zoals in steeds meer etablissementen van toepassing tegenwoordig, maakt van genoemde etablissementen tenten! En ik tenten kom ik niet; per definitie niet. Jammer als ik daardoor het aldaar gebodene, mits van topkwaliteit, mis. Nou ja, in geval van jouw restaurants, als ik toevallig in de buurt ben, dan maar de lunch als het zo uitkomt. Wordt dan Gastvrijheid wel met een hoofdletter geschreven? Welnee, in die tijdspanne passen geen meerdere sits. Het gevoel geen gast te zijn maar een noodzakelijk onderdeel ter bevordering van de omzet blijft altijd, dat stempel heb je er zelf opgezet.
Hoi, zijn jullie niet bang voor trichinellose?
Volgens mij is niet alleen de kaas hier fruitig
Gorgeous !
Regels iets versoepelen komen er misschien een paar kaas makers bij
Niet alleen fun, maar ook heel inspirerend die Nieuwe Friese Keuken!
Ben benieuwd, wij gaan daar binnenkort dineren. Maar wens Jeroen en Sanne alvast heel veel succes en plezier.
Ziet er heerlijk uit!
Dank je! We zijn het helemaal met je eens!
Hier in Twente totale chaos,echt geen doorkomen aan,alles stond vast....zelfs de zonnepanelen vukked.......maar gelukkig kwam de USS Nimitz ons te hulp,via t IJsselmeer,,door t Zwarte Water en Zwolle.......voedselpaketten,drinkwater en Viagra medicijnen......pfff,ging maar net goed....watn snee,watn snee.. en nat
Zonde dat zo’n leuke en informatieve video weinig bekeken wordt!
Dank voor je compliment! Laten we er samen voor zorgen dat het grote publiek (alsnog) wordt bereikt.
stop toch met die drank alsof dat allemaal maar moet.
Beste ik heb een Ofyr tafelmodel maar ik krijg mijn Ofyr tafelmodel niet helemaal proper wat moet ik doen ?Het is nu de 3 de keer dat het gebruikt wordt.
ziet er smakelijk
Mooi gemaakt heren!
Goed gedaan!
Wereldkampioen ganzenborden
ik had eens volgens mij de beste zeebaars tartaar op ooit en ik denk zelfs dat het van wereld klassen was, het was absoluut top .echt een parel van een restaurant jammer dat het weg is.
Mooie video! Kalfsvlees zou in Nederland vaker op het menu mogen staan wat mij betreft. Klopt het dat de kalveren niet meer in Nederland mogen worden geslacht en dat het daarom de laatste tijd fors duurder is geworden? Als dit zo is moet ik zeggen dat ik dit een erg krom principe vindt aangezien ik van mening ben dat je regionale producten moet gebruiken.
Daarom zijn deze mensen zo goed, ze zijn gewoon leuk: de Aga cooker doe ik een moord voor. De kruiden gebruik (4 in ieder geval), geen frisdrank, gewoon water drinken, koken thuis, roze champagne.
het is geen hollandse groen en is familie van de zonnebloem en oorsprong lijk uit noord Amerika en zuid amerika en wordt ook vaak in oostelijk landen gegeten zo als in asia en china, japan ect... blijkbaar weet hij niet hoe je moet klaar maken hij zegt maar wat.
Interessant. Bedankt voor de info
Waarom praat deze man zo geforceerd opvallend fout-Nederlands? Heeft hij dan recht op een extra ster?
De boeren moeten verenigen en - net als de boerenbond - eigen winkels neerzetten. Zet de AH/Jumbo buiten spel. Ik zou niet voor winkels in steden gaan maar juist voor extra groot in het buitengebied. Hetzelfde trucje opnieuw in 2022.
Zielig😪😢
Veel te duur voor een schoonmaker of thuis zorg medewerkers
Voor de onderkant van de maatschappij is er de mac donalds
Super lekker!!
Probeer honk
vegan kroket - very nice
Mooie koelkast
Helaas delen van de "" oude"" ambiance verdwenen....dhr.M van Gullick heeft in september 1999 zijn intrede gedaan...na dhr.Wientjes,toenmalig directeur. Iedereen moet met de tijd meegaan ,maar deel is verloren en jammer. De bar beneden ..donker maar knus. De lounge... was ook een knus zitje. Hedendaags spreekt dit waarschijnlijk meer aan .
Heel speciaal. Wat is het? Linker fles.
Wat voor sap? Bovenin.
Wow. Die AGA cooker is prachtig.
Kan ik ook ergens daslook zaden kopen ?
Ja! Bij Zaden En Zo!
Dank je wel Max voor deze uitleg en aanbeveling
Heel heel stijlvol!
Diepe buiging!!! Wat jullie ( ondanks Corona) gemaakt hebben van de boerderij, oranjerie, koetshuis, dienstwoning en kasteel! En het “ uit eigen tuin” bij de boerderij ( oude proeftuin) Prachtig. Loop er nog vaak langs met de hond en zie dit. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Ps... beveiligingscamera’s is oud en kan veel beter!😉
Ehh ehh ehh
doe je ogen dicht en je hoort Andy vd meijde praten
Wat een interessante variant! 😉👍
0:20 Need software developer? whatsapp +79671570581
Iemand enig idee hoe de sherry heet die hij aan het begin laat zien?
Leuk om te zien Marcel, groetjes uit Haarlem. We hebben Vorig jaar samen gekookt op Curaçao!
Super